Kälte-Technik

Kühlmöbel

Es gibt viele Arten von Kühlmöbeln. Die am häufigsten gewählte Variante sind Unterbaukühlungen in der Küche. Sie können hier zwischen einem normalen Schrank mit Türen oder Schubläden für unter der Arbeitsplatte wählen. Diese Unterbaukühlungen können an eine Verbundanlage angeschlossen werden oder es ist bereits eine Kühlanlage integriert und muss nur noch mit Strom versorgt werden.

Nach den Unterbaukühlungen sind in jeder Küche Kühlschränke zu finden. Kühlschränke gibt es für die Normalkühlung, Tiefkühlung oder als Schock-Froster. Wie auch bei der Unterbaukühlung gibt es Kühlschränke, die an eine Verbundanlage angeschlossen werden oder nur an eine Stromquelle, falls der Kühlschrank eine integrierte Kühlanlage besitzt.

Theken

In Bäckereien, Konditoreien, Metzgereien oder Supermärkte, alle haben Theken im Einsatz, um ihre Ware zu präsentieren und gleichzeitig vor dem Verkommen zu schützen. Kühltheken sind im Lebensmittel verkauf unerlässlich. Beispielsweise wollen die Kunden in einer Eisdiele die große Auswahl an Sorten sehen, das Eis muss ebenso geschmackvoll aussehen und darf nicht schmelzen. Genauso präsentiert ein Metzger sein Sortiment an Fleischwaren in Theken. Der Kunde sieht die Ware und kann sich die Produkte seiner Wahl aussuchen, die Fleischwaren müssen in der Theke natürlich gekühlt werden, damit sich keine Bakterien bilden können.

Auch bei Theken kommt Kältetechnik zum Einsatz, um Produkte dem Kunden zu zeigen, die normalerweise in einem Kühlraum lagert. Mit unserer Erfahrung und fachlichen Kompetenz helfen wir Ihnen dabei die richtige Theke in der passenden Größe für Sie zu finden. Für den Einbau, Service und Reparatur sind wir selbstverständlich für Sie da.

Kühlräume

In der Gastronomie und Großhandel sind Kühlräume unerlässlich. Sowohl in Restaurants, Produktionsstätten oder Zwischenlagern, müssen Lebensmittel gekühlt während, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen. Ein Kühlraum ist unabhängig in seiner Größe. Es gibt Kühlräume kleiner als ein durchschnittliches Büro bis hin zu großen Hallen.

Sie können bei uns Ihren Kühlraum individuell gestalten. Beispielsweise können Sie in Ihren Normalkühlraum einen Tiefkühlraum integrieren oder mehre Türen für Zwischenkühlräume einplanen, wie es oft in Produktionsstätten gesehen wird, wenn Waren durchgereicht werden. Auch Glaswände sind möglich.

Sobald Ihr Wunschkühlraum geplant ist, wird dieser in der Produktion gefertigt und von uns geliefert und aufgebaut. Auch Regale können im Voraus mit eingeplant und bestellt werden. Nachdem Aufbau installieren wir Verdampfer mit Aggregat und nehmen den Kühlraum in Betrieb.

Für einen mobile Lösung gibt es verschiedene Arten von Kühlanhängern. Es gibt Anhänger sowohl für eine Normalkühlung als auch eine Tiefkühlvariante.

Eismaschinen

Bei dem Begriff Eismaschinen geht es um die Herstellung von Eiswürfeln. Eismaschinen sind in den meisten Fällen eigenständige Geräte und benötigen nur eine Stromversorgung, können aber auch an eine Verbundanlage angeschlossen werden. Wir Beraten Sie gerne, um die richtige Auswahl der Eismaschine zu treffen, da Ihr Bedarf ausschlaggebend für Leistung und Größe ist. Je nach Modell kann die Eismaschine neben Eiswürfeln auch „crushed Eis“ herstellen, wenn Sie dafür kein zusätzliches Gerät möchten.

Wir mussten über die Jahre die Erfahrung machen, dass es bei Eismaschinen nicht viele Hersteller gibt und noch weniger mit verlässlichen Produkten. Aus hygienischen, technischen und qualitativen Gründen haben wir uns auf einen deutschen Hersteller mit einer großen Produktpalette spezialisiert. Sollten Sie bereits eine Eismaschine haben stehen wir Ihnen selbstverständlich für Wartung und Reparatur zur Seite, egal von welchem Hersteller Ihre Eismaschine ist.

Anlagenbau

Für viele Kälteabnehmer ist es wirtschaftlicher diese über eine Verbundanlage zu versorgen. Ein Verbund besteht aus einem Sammler, Kompressor, Schaltschrank, etc. Sie haben die Möglichkeit Normalkühlung, Tiefkühlung und Schock-Froster mit einer Verbundanlage zu bedienen. Sie können über uns eine Verbundanlage bei einem Hersteller beziehen oder wir fertigen auf Ihre individuellen Wünsche eine Verbundanlage an. Wir planen für Sie Kälteleistungen, benötigte Komponenten und welches umweltfreundliche Kältemittel am besten für Ihr vorhaben geeignet ist. Unsere Verbundanlagen haben den großen Vorteil, dass wir die Abmaße der Verbundanlage an Ihren Installationsort anpassen können.

Wärmerückgewinnung

Umso größer eine Kälteanlage ist, umso wirtschaftlicher wird die Wärmerückgewinnung. Normalerweise gibt das Kältemittel über den Verflüssiger Wärme nach außen ab. Da diese Abwärme bei Kälteanlagen immer entsteht ist eine Wärmerückgewinnung sinnvoll. Die daraus gewonnene Energie ist CO2-neutral und kann zum Heizen sowie für Warmwasser genutzt werden. Als weiterer positiver Nebeneffekt senkt die Wärmerückgewinnung Ihre Energiekosten.